浜御塩えこそると 藻塩 120g

浜御塩えこそると 藻塩 120g

543円

浜御塩えこそると 藻塩 120g

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  • 内容量:120g
  • カロリー:8kcal
  • 原材料:海水、海藻
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):140mmx40mmx90mm

商品の説明

商品紹介

「浜御塩えこそると藻塩」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げた海水を濃縮させ、天日干した国産の海藻(アラメ、ホンダワラ)を海水に漬込み(浸漬させ)、平釜で煮詰めて藻塩を作ります。

◆汲み上げた海水は、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で海水の濃度を上げ、次に天日と風の力を利用したネット噴霧式の海水濃縮設備で海水の濃度を上げていきます。

◆海藻は、冬から春にかけて成長した、一年で最もおいしい季節に、一株づつ採ったものを天日で乾燥させ、保存させます。藻塩を作るときに濃縮海水に漬込み(浸漬させ)、旨味成分を引き出します。(海藻成分がエキスとして、海水に溶出した段階で、海藻そのものは取り出します。)

◆海藻エキスが入った濃縮海水を、塩職人が平釜で丁寧に煮つめながら結晶化させてます。森林の間伐材を燃料として、バイオマスチップボイラー(今までの重油を使った重油ボイラーの代替として)で、蒸気熱エネルギーを作り、伝統的な平釜を使って、塩職人の手で藻塩の結晶化が行われます。

◆これを丁寧にかき混ぜながら煎り上げ、サラサラの「浜御塩えこそると藻塩」ができあがります。

◆サラサラタイプの「浜御塩えこそると藻塩」は、和食全般にお薦めです。特に、てんぷら、から揚げ、寄せ豆腐の付け塩、おにぎり、焼肉、お吸い物、お鍋などにお試しください。

原材料・成分

浜御塩えこそると(藻塩)120gは、原材料 海水(長崎産)、海藻抽出物(国内産)

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吉川 元浩
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橋本 和英
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古谷 渉
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高橋 等
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渡辺 航太
おたからや東林間駅前店
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曽 涛
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新岡 直也
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ブランドバッグ/高級時計/お酒/電動工具・農機具・業務用機械/ブランド財布・小物/金・ジュエリー/スマホ/PC・タブレット/古着・ファッション/家具・寝具・食器/古本/ピアノ・楽器・PA機材/家電
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埋田 洋次郎
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山本 リョウ
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小野 雅広
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磯部 直樹
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石田 いちご
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野口 凜
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岸 悟志
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岩井 拓郎
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吉田
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池村 省吾
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橘 修也
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星野 容浩
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俵 幸治
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志津薫
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ブランドゥール
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中野 多成
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大崎 祐司
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吉木 謙介
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絶版玩具専門店ルーキー
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エコマケ(M)
エコマケ
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関 憲人
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ウリドキを利用した方々の口コミ

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lkoovje

M51221

評価

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☆☆☆☆☆

ありがとうございました!

2021年11月04日

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☆☆☆☆☆

ゅめ

ティファニー リング

評価

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☆☆☆☆☆

迅速な対応、ありがとうございました^_^

2021年11月04日

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みい

レディーディオール

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☆☆☆☆☆

素早いご対応ありがとうございました

2021年11月04日

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☆☆☆☆☆

松田香織

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不慣れな私に、こまめに連絡してくれて、とても丁寧な対応をしていただきました。 ありがとうございました!

2021年11月04日

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ちこ

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☆☆☆☆☆

この度はありがとうございました。 丁寧にやりとりいただけて安心いたしました。 是非またお願いしたいです。

2021年11月04日

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シュン

ZDR016

評価

★★★★★

☆☆☆☆☆

この度は素早い対応含めて、大変お世話になりました。また機会があればよろしくお願い致します。

2021年11月04日

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★★★★★
☆☆☆☆☆

ぴー

ズゥミ ショルダーバッグ

評価

★★★★★

☆☆☆☆☆

査定も早く対応してくださり、とても良かったです! 査定額も満足です! ありがとうございました。

2021年11月03日

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★★★★★
☆☆☆☆☆

りこ

ハリーポッター ダイアゴン横丁

評価

★★★★★

☆☆☆☆☆

ありがとうございました!

2021年11月03日

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