• 【内容量】20kg
  • 【原材料名】トレハロース(起源原材料・澱粉)
  • 製造元・株式会社林原 発売元・林原商事
  • 【注意事項】沖縄・離島は送料無料にはなりませんので、ご注意下さい。

商品の説明

低甘味で高品質の甘味質を有し、優れた耐熱・耐酸性の性質は、食品・菓子などに幅広く利用できます。
澱粉やタンパク質の変性防止、脂質の変敗抑制に優れた効果を発揮し、食品組織を安定化するとともに冷凍や乾燥による品質の劣化を抑制します。

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